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海底撈開校園店，火鍋套餐50元左右
繼夜市擺攤后，海底撈開始進(jìn)校園開火鍋店了。據(jù)了解，海底撈在西安文理學(xué)院食堂開了堂食門店，于10月9號(hào)試營(yíng)業(yè)?；疱佁撞驮?0元上下，炒飯、炸牛奶等小吃則不超過(guò)10元。...
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海底撈孵化的“10元店”倒閉了
以“喬喬的粉”為代表的海底撈副牌矩陣現(xiàn)身鄭州時(shí)，一度讓很多本土餐飲老板如臨大敵嚴(yán)陣以待。然而9月中旬，鄭州餐飲市場(chǎng)傳來(lái)消息：正弘城負(fù)一樓的“喬喬的粉”關(guān)店了。這個(gè)出身豪門的土豆粉品牌，只存活了不足10個(gè)月。...
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海底撈“9.9元快餐”全面提價(jià)
近日，海底撈旗下多個(gè)快餐品牌悄悄漲價(jià)。從飯飯林到十八汆，這兩個(gè)主打“9.9元親民”米面的品牌，在外賣平臺(tái)上動(dòng)輒30多元，部分餐品配成套餐后，人均直逼40元。早已沒(méi)了9.9元這種沖擊力十足的價(jià)格。...
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The Informant: 'I thought I was bulletproof'
Former ADM exec and whistleblower Mark Whitacre talks about watching his life on screen in Steven Soderbergh's dark comedy, 'The Informant!'By Alyssa ...
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關(guān)店300家，后海底撈又被曝關(guān)閉近半副牌店
剛經(jīng)歷上市以來(lái)最大關(guān)店潮的海底撈，最近在副牌的經(jīng)營(yíng)上也接連受挫。據(jù)報(bào)道，海底撈已關(guān)閉4個(gè)主打低價(jià)策略的副品牌門店，接近其全部副品牌的半壁江山。而在營(yíng)的部分副品牌也已悄然漲價(jià)。...
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海底撈飲品喝出藥丸，拓店和品控之間如何平衡？
5月，一名消費(fèi)者在廣州海底撈一家門店就餐時(shí)，在一杯飲品中喝出了疑似藥丸的異物，該異物經(jīng)過(guò)檢測(cè)，含有乙酰氨基酚成分。這杯飲品是一杯“二手飲品”，為其他顧客未喝完的飲品，但被服務(wù)員送至其他顧客的餐桌上。在開放加盟、大舉擴(kuò)張的大背景下，海底撈的食品安全如何保障值得關(guān)注和警惕。...
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悄然關(guān)店，火鳳祥北京地區(qū)只剩1家店
目前在北京只有1家火鳳祥在營(yíng)業(yè)。2021年7月22日，火鳳祥全國(guó)門店數(shù)量突破200家。而紅餐大數(shù)據(jù)顯示，截至目前火鳳祥全國(guó)門店不足40家。...
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跌至“海底”的海底撈能否漂亮翻身？
五一節(jié)后兩個(gè)交易日，港股海底撈股價(jià)再度跌去10%，至此距離最高價(jià)時(shí)僅過(guò)去三個(gè)月不到，其股價(jià)已腰斬。目前，其市值僅余2287億港元（約合人民幣1894億）。...
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半數(shù)餐飲品牌經(jīng)營(yíng)失敗，海底撈迎來(lái)第二波閉店潮
在疫情等多重元素影響下，餐飲業(yè)的閉店潮還在繼續(xù)。繼11月宣布關(guān)閉300多家門店之后，近期，海底撈又迎來(lái)第二波閉店潮。海底撈旗下8個(gè)快餐品牌中，有4家品牌門店都陸續(xù)出現(xiàn)了閉店歇業(yè)的情況。海底撈推出了包含粉面、蓋飯、日料等餐食在內(nèi)的多個(gè)快餐品牌，在細(xì)分賽道上也均有布局，但是一番角逐下只有一半存活，可見快...
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The future of the 401(k)
After the latest market drop, planners and investors are trying to figure out that means for their retirement plans.By Katie BennerLast year's meltdow...
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